Швицкая

Started 2019-12-15 10983

это порода домашнего скота. Разведение этой породы началось в 15 веке в монастыре Айнзидельн в центральной Швейцарии, откуда она распространилась до самого Тироля. С середины 1960-х годов местное поголовье было преобразовано в современную Бурую Швицкую породу путем скрещивания Бурой-швейцарского американского разведения. За исключением Швейцарии, к востоку от линии Брюниг-Напф-Ройс, Швицкая порода в основном содержится в Южном Тироле, в Австрии в Форарльберге, Западном Тироле и Верхней Штирии и в Германии в Швабии и Альгой.

Порода без или с очень небольшим скрещиванием бурого швейцарца все еще разводится как оригинальная Швицкая (OBV). Швицкая - это крупный рогатый скот от коричневого до серо-коричневого цвета с черным ртом с яркими краями.

Его рога светлые с темным кончиком. Вес коров составляет около 550–750 кг при высоте холки 138–152 см, быков: около 1000–1300 кг. Швицкая (также называемая Бурая швицкая) в настоящее время относится к породе двойного назначения с повышенной молочной продуктивностью, которая варьируется в зависимости от местоположения от 7200 (горные районы) до 12000 литров в год. Ежедневное увеличение веса быков составляет 1,2 кг при интенсивном откорме. Следует подчеркнуть высокое содержание молочного белка от 3,5 до 4,5 %. Швицкая является номером один во многих странах с точки зрения использования и продолжительности жизни.

История

600 лет назад было положено начало селекционной работы в центральной Швейцарии (аббатство Айнзидельн в кантоне Швиц имело самое известное разведение). В 1870 году были проведены первые тесты на молочную продуктивность, экспорт животных в Северную Америку и разведение для более крупных животных с улучшенными молочными характеристиками (Brown Swiss).

С 1960-х годов значительное улучшение основы и молочной продуктивности европейского Бурого крупного рогатого скота. В 2011 с 13 декабря геномно оптимизированные племенные показатели были официальными для всей Швицкой породы.

Показатели

В хороших условиях кормления и содержания в домашних условиях высокая продуктивность
молока: от 7500 до 11000 кг в период лактации.
Высокие показатели здоровья вымени.
High content (4.15 per cent fat, 3.47 per cent protein)
Высокая продолжительность жизни
хорошая преносимость высоких температур
heat-tolerant

При использовании в качестве мясной породы:

ежедневный прирост массы в день: 1 200 гр.

Особенности

Швицкая - это порода среднего размера КРС. Быки обычно темнее коров. Кончики рог, морда и копыта черного окраса. Кроме того, рот и глаза ярко очерчены.Бурая швицкая порода с хорошо развитой мускулатурой и с относительно тонкой костной структурой.

Бурый Швиц может использоваться в качестве исключительно молочной породы, также для скрещивания с молочными и мясными породами, а также как порода мясного направления (оригинальный Швиц).

Швицкая порода хорошо адаптируется к различным климатическим условиям. Подходит для содержания в стойле и на пастбище. Вес коровы 500-600 кг, вес быка 750-1000 кг.